Valentí MONGAY Castro
En el oficio desde 1985 y cocinando en la Salseta desde 1990.
La Salseta de Sitges
de martes a domingo de 13.15 a 15.30
de jueves a sábado de 20’15 a 22’30
Precios: 50-70€
Restaurante pequeño y familiar inaugurado en 1990 donde seguimos la filosofía de Slow Food.
Hacemos cocina tradicional puesta al día y elaboramos todos los platos. Muchos de los ingredientes son productos comprados a pequeños productores y algunos de ellos son ecológicos.
Tenemos dos comedores pequeños y uno de ellos para grupos de 8 personas de capacidad.